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Cocina de Mexico

Bunt, frisch, pikant – mexikanisch genießen

 

Saftige Steaks, knackig-frische Salate und perfekt verschiedene Enchiladas – das alles und noch viel mehr bekommst du in deinem Enchilada Leipzig, denn die unvergleichliche Küche Mexikos ist unsere Leidenschaft. Erlebt einen ganz besonderen Abend in Begleitung von hausgemachten Köstlichkeiten, die frisch für dich zubereitet werden. Im Enchilada Leipzig warten typisch mexikanische Spezialitäten rund um Nachos, Burritos und weitere Klassiker, wie unvergleichliche Fajitas oder raffinierte Desserts auf euch. Frische Küche, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Wir verleihen traditionellen Gerichten die gewisse Prise Caramba und servieren dir und all deinen Amigos mexikanisches Essen für Herz und Seele.

 

Enero en Enchilada

Zum Start ins Neue Jahr verwöhnen wir Euch gleich zu Beginn mit mexikanischen Klassikern. Wir halten uns dabei vor allem an einen guten Vorsatz: Auch 2018 soll es auf Euren Tellern wie gewohnt lecker und abwechslungsreich sein! Ob wir das geschafft haben? Überzeugt Euch selbst und genießt unsere Januar-Specials. Wir wünschen: Guten Appetit!

 
Crispy Chicken Dippers

Streifen vom Crispy Chicken | Zwetschgen

Pulled Pork Tatar

Weizentortilla | Pulled Pork | Avocado | Schafskäse | Limette | BBQ

Quesadilla Pollo

Weizentortilla | Hähnchenbrustfilet | Zwiebel | Paprika | 100% Gouda | BBQ | Beilagensalat

Burrito a la parilla

Argentinisches Rinderhüftsteak | Weizentortilla | Wirsing | Gurke | Guacamole| Sour Cream

Zucchini Barco

Zucchini | Grillgemüse | Schafskäse | Sour Cream | Beilagensalat

Arroz Negro Bowl

Weizentortillas I Schwarzer Reis I Falaffel I Wirsing I Radieschen I Sour Cream

Apio Bowl

Weizentortillas I Sellerie I Pico de Gallo I Grillgemüse I Pulled Pork I Sour Cream

Souffle au Chocolate

Souffle mit flüssigem Kern | Zwetschgen | Zimt

 

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